Anais e Autores


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Modalidade:
 

Submissões gerais

Avaliação do perfil nutricional dos comensais do restaurante universitário de brasilia durtante o periodo de inverno
Caito Mohara, Patricia Watanabe Werkema, Veronica Ginani Cortez

Gestão dos Serviços

Trabalho de layout de estoque RU do Campus Darcy Ribeiro2017
Igor Beraldo Macedo de Oliveira, Karin Eleonora Savio de Oliveira, Patrícia Watanabe Werkema

Desenvolvimento de Produtos

Formulação de geleias para reaproveitamento de frutas de um Restaurante Universitário
Luiz Dalla Côrte Neto, Karin Eleonora Sávio de Oliveira, Patricia Watanabe Werkema



Programa de Pós-graduação da Faculdade de Comunicação da Universidade de Brasília (PPGCom FAC/UnB)
Campus Universitário Darcy Ribeiro – Instituto Central de Ciências Norte - Ala Norte
Sala ASS-615 (Subsolo)
CEP: 70910-900
Brasília – DF

ISSN: 2674-6557

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