Este artigo apresenta resultados parciais da pesquisa de mestrado em andamento que investiga exemplares de projetos não construídos da arquitetura de Fábio Penteado para a cidade de Campinas. A pesquisa tem como objeto de análise o projeto para o Museu do Café de 1960, solicitado pela prefeitura. A partir da investigação dos arquivos originais do arquiteto verifocu-se que há duas versões do projeto que estão sendo analisadas a fim de se compreender as estratégias projetuais, especialmente no que diz respeito à circulação e percurso, essência do espaço do museu. Como presusposto da pesquisa será verificado a importância destes projetos não constrúidos dentro do conjunto da obra de Fábio Penteado. Um outro pressuposto surge a partir da análise das duas versões, que destaca a importância da contextualização no tempo e espaço, e possíveis inspirações. Em sua primeira versão, Penteado adota um monovolume retangular, com linhas ortogonais, alinhadas com a Arquitetura Moderna Paulista. Com o desenvolvimento do projeto, observa-se uma mudança de solução, com formas curvas. A pesquisa se apresenta como uma contribuição original referente a arquitetura de Fábio Penteado por meio do estudo do projeto do Museu do Café de Campinas.