Córdova, Andressa Carrijo, Universidade Católica de Brasilia, Brasil
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17º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNB E 8º DO DF - Submissões gerais
Perfil sensorial de infusões geladas de passiflora (Passiflora edulis) cv. BRS Gigante Amarelo formuladas com diferentes edulcorantes
Resumo