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Domiciano Zardo, Emanuella Rios
24º Congresso de Iniciação Científica da Unb e 15º do DF
- Submissões gerais
Análise do impacto do congelamento sobre o teor de vitamina C em suco de maracujá.
Resumo
Este trabalho está licenciado sob uma
Licença Creative Commons Attribution 3.0
.
