DINIZ ANDRADE (orientador), PATRICIA, .
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Identificação de fraudes em amostras de cúrcuma em pó - análises físico-químicas
Abstract -
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Vida de prateleira de Cold Brew Coffee - Determinação de Cafeína
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Vida de prateleira de Cold Brew Coffee - Realização de análises físico-químicas de controle de qualidade
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ISBN 978-85-64593-74-9
