Aguiar, Lorena Andrade de, Universidade de Brasília, Brazil
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- Submissões gerais
Redução do conteúdo de açúcar e aumento da concentração da polpa em néctares de laranja e de uva: viabilidade técnica para atendimentos legais e acordos entre governo e indústria.
Abstract
ISBN 978-85-64593-74-9
