Author Details

Samara da Silva Moraes, Andréa, UnB

  • - Vidas
    PRODUÇÃO DE AGUARDENTE DE BATATA DOCE E ESTUDO DA IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS NO PROCESSO DE HIDRÓLISE DO AMIDO EM AÇUCARES FERMENTESCÍVEIS
    Abstract


ISBN 978-85-64593-74-9