de Oliveira, Eduardo Cesar Dourado, Universidade de Brasília - UnB

• 28º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNB E 19º DO DF - Submissões gerais
  ESTUDO DA PERCEPÇÃO DE RISCOS DE MANIPULADORES, GERENTES E /OU RESPONSÁVEIS TÉCNICOS DE RESTAURANTES A RESPEITO DAS DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
  Resumo