de Oliveira, Mayrla Cristiane Souza Dourado, Universidade de Brasilia, Brasil

• 21º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNB E 12º DO DF - Submissões gerais
  Aplicação do método do índice de qualidade (MIQ) para estudo do prazo de validade comercial do pintado (Pseudoplatystoma sp.) estocado em gelo e avaliação microbiológica do pintado fresco
  Resumo