de Medeiros, Júlia Carvalho, UnB
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24º Congresso de Iniciação Científica da Unb e 15º do DF - Submissões gerais
Bactérias lácticas com potencial probiótico isoladas de salame artesanal e kombucha: isolamento, caracterização e identificação
Resumo -
25º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNB E 16º DO DF - Submissões gerais
Caracterização de bactérias lácticas isoladas de pimenta e salame artesanal quanto ao potencial probiótico
Resumo